"Kakeboka - enkle plantebaserte kaker for alle. Frie for gluten og hvitt sukker" av Tiril Refsum (2019)

Har du hørt om raw cakes og nicecream? Kakeboka til Tiril Refsum byr på lekre, velsmakende kaker, iskrem, smoothies. Kakeboka med all informasjon du trenger for å kunne lage dine egne plantebaserte kaker!

PrisNOK399,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Innholdsfortegnelse
  • Produktanmeldelser (0)

Tiril Refsum er gründeren av kafeen Oslo Raw og har vunnet mange kakeglade hjerter, inkludert gjengen i Be:Eco. Vi er store tilhengere av raw cakes!

Vil du prøve å lage dine egne? Sjekk ut Kakeboka! :-) 

Forfatter:

Tiril Refsum

Antall sider:

240

Utgitt første gangen:

2019

Forlag:

Gyldendal forlag

Innholdsfortegnelse:

Se neste fane.

Innholdsfortegnelse - "Kakeboka" av Tiril Refsum:

  • Introduksjon s. 12
  • Utstyr s. 14
  • Plantebaserte rå og stekte godsaker s. 14
  • Ingredienser s. 16
  • Alternative ingredienser s. 18
  • Konsistenser s. 19
  • Oppbevaring s. 19
  • Frysing, steking og servering s. 20
  • Aktive ingredienser s. 20
  • Bløtlegging s. 21
  • Grunnoppskrifter s. 22
  • Pålegg, glasur og kremer s. 25
  • Kaker s. 30
  • Godsaker, snacks og barer s. 98
  • Drikke s. 146
  • Varme drikker s. 157
  • Smoothis og shaker s. 166
  • Grøt og bowls s. 178
  • Iskrem s. 202
  • Register s. 234

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.